• 板前

    板前が包丁で手切り

  • 壁画

    壁画

  • 卓子席

    卓子席

  • 掘り炬燵式のお座敷

    掘り炬燵式のお座敷

  • すき焼 梅(もも肉)

    すき焼 梅(もも肉)

  • すき焼 松(ロース肉)

    すき焼 松(ロース肉)

    今も変わらぬ味
    松阪牛の旨味と今朝秘伝の割下

    〈今朝〉と書いて「イマアサ」と読みます。すき焼一筋138年。

    最高級ランクA5の松阪牛を中心とした黒毛和牛を板前が一枚一枚包丁で切り分け、 今朝秘伝の割下(タレ)に根深の白い千寿葱、椎茸、焼豆腐など吟味した ザク(野菜)を使用しております。

    創業当時の風景

    今朝について

    明治13(1880)年に創業。

    初代店主、藤森今朝次郎が修業したのは、かつて銀座煉瓦街に在った「今廣」でした。

    自身の名前と暖簾分けにより今の字を貰い〈今朝〉と名付けられました。

    すき焼きのイメージ

    お品書き

    ご夕食はすき焼やしゃぶしゃぶ、オイル焼などメニューを揃えております。

    ご昼食もリーズナブルなランチから、ご会食向けの定食までございます。

    PDF版のメニューもこちらよりご覧いただけます。

    座敷席の様子

    ご予約

    すき焼〈今朝〉ではWebまたはお電話でのご予約を承っております。

    掘り炬燵式のお座敷、大広間、テーブル席まで、ご用途に応じてご指定ください。

    すき焼き今朝

    東京都港区東新橋1-1-21 今朝ビル2階

    03-3572-5286

    ランチタイム: 11:00~14:00

    ディナータイム: 17:00~22:30 (L.O. 21:00)

    定休: 土日祝日 (但し、12月の土曜日のみ営業)

    ご予約はこちらから
    地図